?方便食品速凍食品以及預制菜是新冠疫情期間相對暢銷的食品類型，可以作為保民生物資儲備供應，而類型食品中更為顯著的一個特點是多與小袋調料包搭配包裝入市，高效智能的小袋方便面調料包裝機全自動運行可滿足蔬菜顆粒包、粉料包、醬料包、骨湯包等產品的自動定量分裝。

一、蔬菜顆粒包裝機

脫水蔬菜料包是選取蔥片、胡蘿卜丁、香菜、洋蔥、黃花菜、玉米粒、番茄片、小青豆、辣椒片等其他蔬菜中得一種或幾種為主要原料，添加干香菇、木耳、裙帶菜、海帶絲、蝦米、蝦皮、膨化植物蛋白粒、豆棒、豆皮、腐竹段、豆腐干中的一種或多種混合均勻后經過脫水蔬菜包裝機自動計量分裝而成。由于蔬菜含水率較高，經過脫水干燥處理后生產成本也較高，因此大多數廠家生產的蔬菜料包多在10克以下，脫水蔬菜料包包裝機可以根據用戶要求選擇量杯計量或多秤稱重后分裝，小型食品顆粒包裝機的袋型設計多為三邊封小袋。

二、小袋粉料包裝機

粉料主要為固體調味品，將鹽、糖、味精、雞精等調味品粉碎后與蒜粉、洋蔥粉等香辛料混合后灌裝。調味粉料包裝機采用螺桿計量可以對小顆粒粗粉料產品的自動定量灌裝，對于可能出現揚塵的粉末灌裝過程中采用密閉攪拌定量填充，并配置止漏閥防止散落的揚塵污染封口部位影響密封效果，對于生產廠家的多規(guī)格粉料灌裝可選取相應規(guī)格型號的全自動粉末包裝機滿足生產要求。

三、醬料包包裝機

醬料分為醬料和醬汁的生產，醬料的生產是利用加熱鍋將其辣椒油、麻椒油、花椒油等其中的一種或多種混合加熱，然后將打成泥狀的蔥、姜、蒜、泡椒、大豆進行炒制，自然冷卻后采用全自動醬料包裝機進行定量灌裝填充。醬料灌裝過程中關鍵點相對較多，因為醬體中多含有小顆粒物，在包裝過程中易發(fā)生分層沉降導致物料灌裝不均勻的現象，可選擇帶有攪拌裝置的料桶，同時對于火鍋料、油潑辣子等含有固體物的產品還要防止滴料影響封口，對于此類型的醬料包可采用帶有自動回吸裝置的辣椒醬灌裝機即可滿足要求，像火鍋底料包裝機亦采用此種設計滿足三邊封、四邊封袋型的包裝要求。

四、小袋油醋液體包裝機

方便面調料包中的小袋醋包、油包等純液體產品的包裝可采用小袋液體調料包裝機進行自動化包裝，由于液體調料包裝規(guī)格小所以通常采用液體計量泵快速計量分裝，物料從料桶中通過管道泵送計量直接進入包裝袋中，整個包裝過程中物料與機器不接觸進一步保障產品潔凈衛(wèi)生如小袋裝陳醋包裝機、食用油包裝機等機器均是如此，此外全自動液體包裝機還可以滿足豆?jié){、牛奶、酸奶、冰袋等流體產品的薄膜軟袋灌裝。

五、大骨湯膏體包裝機

膏體香精香料主要為半固態(tài)調味品，也先是將香辛料、肉粉、糖、骨素、氨基酸和酶解液在調配罐中與動植物油在95℃反應1-1.5h后加入鹽糖味精、變性淀粉和水糊化冷卻通過膠體磨將產品加工成更精細的膏狀物后采用膏體灌裝機分裝。大骨湯的制作則是將香辛料、肉粉、糖、骨素和酶解液在調配罐中與動植物油在80℃反應1-1.5h，其次加入鹽糖味精、變性淀粉和水，再用蒸汽發(fā)生器高溫糊化，通過乳化泵將產品加工成更精細的膏狀物后采用大骨湯包裝機進行灌裝，此外膏體自動包裝機還可以滿足芝麻醬、燒烤醬、甜面醬、番茄醬、芥末醬等半固態(tài)膏體狀產品的定量分裝。

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